洪孟歆 (Tobey)

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南臺科技大學餐旅管理系畢業,就學期間有在飯店實習及餐飲業打工的經驗,畢業後到捷克菠丹妮工作,負責店內商品銷售、歐元克朗兌換以及接待團體/自由行旅客,在捷克工作將近兩年的時間,跳脫以往餐飲業的經驗,探索了新的領域,每天都在學習語言及國外文化的交流。

除了持續進修語言外,也喜愛閱讀關於行銷相關的文章,希望藉由接觸多元活動以及結合過去經驗,讓我在餐飲以外的領域有更多發展的可能性。


  New Taipei, Banqiao District, Taiwan

技能

語言


  • Hospitality management
  • Marketing Sale
  • word
  • Excel
  • PowerPoint

  • Chinese — 母語或雙語
  • English — 中階

工作經歷

外場儲備組長  •  尊鴻企業股份有限公司-宅西門

九月 2020 -  三月 2021

1. 顧客服務:帶位、點餐、餐點介紹、上菜、桌邊服務、回應顧客需求
2. 處理客訴及突發狀況
3.規劃工作崗位分配,確保團隊運作流暢
4.新進同仁的教育訓練規劃及執行
5.協助主管處理行政上的工作

門市銷售及換匯人員  •  菠丹妮Botanicus捷克

六月 2018 - 四月 2020

1.接待團體客人及自由行客人
2.店內商品的銷售
3.歐元克朗換匯
4.新進人員的訓練

門市銷售人員  •  提拉米蘇精緻蛋糕

九月 2017 - 六月 2018

1.門市餐點販售
2.門市店舖清潔
3.與客人的應對服務及結帳

學歷

2014 - 2018

South Taiwan University of Science and Technology

HOSPITALITY MANAGEMENT

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