廚房營運兼職內場人員(炸台)

Job Description

職務影響力 Position Impact

確保廚房營運標準作業流程,並適時提供各人員優化建議。

責任與期待 Responsibility and Expectation

  • 備製炸區所有炸粉與炸糊。
  • 預先油炸部分炸雞肉品項。
  • 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 
  • 測量食材的容量與重量。 
  • 準備於營業時間內的點菜菜餚。 
  • 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 
  • 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 
  • 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。

未來發展性 Career Advancement Opportunities

  • 晉升主廚
  • 晉升營運主管

Requirements


歡迎大三、大四在學學生應徵,為未來進入職場做準備,離職時可視在職情形提供工作優異證書。

基本資格 Qualifications

  • 對餐飲科技事業具有熱忱。
  • 正直樂觀和善,團隊合作精神 。
  • 對人事物有敏銳的「洞察能力」,膽大心細 。
  • 「表達能力」「溝通能力」及「抗壓性」 。
  • 具有強烈企圖心與高度工作熱忱者優先考慮。

優先資格 Advanced Qualifications

  • 能接受每天至少4.5小時排班。
  • 願意擁抱合作,產出高品質的工作,對團隊承諾並用行動來支持團隊目標。
  • 富有想像與好奇心,能夠以嶄新的眼光探索商業邏輯,並提出可執行的建議方案。
  • 實體餐廳營運、接待、管理人員相關經驗。

工作經歷 Experience

不拘

學歷要求 Education

大學

科系要求 Major or department

不拘

語文條件 Language

English proficiency is a plus

Interview process

敬請透過Cakeresume提供履歷及提問,敝司會於收到履歷後一週內回覆,如不符合條件將不另行通知,謝謝。

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3 SQUARE 三食櫃股份有限公司

台北市中正區八德路一段104號3樓

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