1994年7月，『阿默蛋糕』以素雅的店面座落在熙來攘往的萬華火車站附近，展開我們的第一步。

成立初期，阿默率先提供宅配服務，將美味傳送到全省各地，漸漸地，經由口耳相傳累積起口碑後，也因應消費者需求，陸續於台北、桃園、台中、新竹、高雄設立門市，希望藉此提供更便利的服務，感動更多人的心。

2011年為了追求更卓越的蛋糕品質及提供更好的環境給顧客，將總公司及工廠遷移至新北市土城區，同時首度跨足餐飲事業––-Amo Café，提供給您蛋糕與咖啡的美食雙重奏體驗。

『阿默』由Amo而來，Amo在拉丁文中有”喜好、喜愛”的意思，而我們相信唯有默默耕耘，用心製作出的產品，才能讓消費者口腹滿足、深深喜愛。

Logo上的六片花瓣代表著「新鮮、健康、美味；尊榮、喜悅、分享」，我們的產品種類不多，為的是在品質上做好把關，一個產品用一整年的心研發及準備，堅持著新鮮、健康、美味的訴求，單純的只希望您在每一次品嚐蛋糕的同時，能帶給您「尊榮、喜悅」的感受，並且願意與大家「分享」這樣美好的感覺。

阿默希望帶給您最簡單的味蕾感受。「把簡單做到最好」是我們的企業哲學，產品雖然沒有令人驚艷的外表，但是卻有真切實在的用心，您在品嚐產品時微揚的嘴角，正是阿默成長的最佳動力。

經營理念
把簡單做到最好-
阿默蛋糕-沒有華麗的包裝與外表，但卻有著無可比擬的獨特美味口感，這一切都源自於阿默的企業文化精神「把簡單的做到最好」。不斷重複所謂的基本動作，對於細節的要求，不論是對於原物料的品質堅持，烘培過程的標準化與安全衛生標準，門市端商品的保存，希望帶給消費者最新鮮高品質的產品，最美好的體驗。


核心價值-
品質:新鮮、健康、美味
服務:禮儀、服務、專業
環境:整潔、氣氛、陳列

網站位址：http://www.amo.com.tw/相關連結：阿默企業的報導 阿默FB粉絲團 商業週刊報導

• 品牌說明：
• 1.阿默蛋糕-各類高品質精緻蛋糕、點心、咖啡輕食、鳳梨酥、彌月禮盒、婚慶喜餅…等 http://www.amo.com.tw/
• 2.初心菓寮-高品質精緻 長崎蛋糕（加壽手以羅）與日式抹茶甜點專賣店 http://www.shoshintw.com/tw
• 阿默蛋糕-分店資訊：
• 台北土城總店：新北市土城區忠承路113號1樓 TEL：(02) 8076-3866
• 阿默咖啡Amo Cafè：新北市土城區忠承路109號1樓 TEL：(02) 8076-3598
• 台北萬華創始店：台北市萬華區艋舺大道184號1樓 TEL：(02) 2306-3752
• 台北復興分店：台北市大安區復興南路一段138號1樓 TEL：(02) 2711-7170
• 台北新光三越A8店：台北市信義區松高路12號B2 TEL：(02) 8788-1528
• 台北新光三越南西店：台北市中山區南京西路12號B2 TEL：(02) 2571-6188
• 台北誠品捷運店：台北市中正區忠孝西路一段49號B1 TEL：(02) 2388-3686
• 台北微風站前店：台北市中正區北平西路3號1樓 TEL：(02) 2361-8099
• 台北板橋大遠百店：新北市板橋區新站路28號B1 TEL：(02) 2950-6989
• 台北板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 TEL：(02) 2968-6188
• 桃園林口環球店：桃園市龜山區復興一路8號2樓 TEL：(03) 318-2658
• 新竹大遠百店：新竹市東區西大路323號B1 TEL：(03) 525-6898
• 新竹水田店：新竹市北區水田街1號1樓 TEL：(03) 528-2188
• 台中文心店 ：台中市南屯區文心南路18號1樓 TEL：(04) 2472-1789
• 台中新光三越店：台中市西屯區台灣大道三段301號B2 TEL：(04) 2254-1512
• 高雄漢神百貨店：高雄市前金區成功一路266之1號B3 TEL：(07) 215-1398
• 初心菓寮-分店資訊
• 台北文德總本店：台北市內湖區文德路86號1樓 TEL：(02) 2659-2389
• 其它通路：
• 網路訂購：www.amo.com.tw
• 全省配送及團體訂購專線：新竹以北(02)8076-3168/ 新竹以南(04)2473-9900
• 阿默FB粉絲團 : https://zh-tw.facebook.com/amocake/
• 阿默企業訪問 :

法定項目勞保、 健保、 加班費、 週休二日、 陪產假、 育嬰假、 生理假、 特別休假、 產假、 員工體檢、 勞退提撥金福利制度獎金類： 全勤獎金、 年節獎金、 員工生日禮金、 年終獎金、 三節獎金、 禮品、 績效獎金保險類： 意外險、 員工及眷屬住院慰問金餐飲類： 誤餐費設備類： 有休息寢室、 員工餐廳娛樂類： 國內旅遊、 國外旅遊補助類： 員工國內、外進修補助、 員工購物優惠、 國內、外旅遊補助其他類： 需穿著員工制服、 員工在職教育訓練、 良好升遷制度

正職同仁享有以下福利：
獎金福利：加班費、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、禮品
休假福利：特休假、婚假、產假、男性員工陪產假、育嬰假、生理假
保險福利：勞保、健保、意外險、勞退提撥金
衣著福利：員工制服
其他福利：
1.其它獎金福利─每月績效獎金及季績效獎金，另有階段調薪。
2.員工福利─員工購物專屬優惠/員工住院慰問金/員工及眷屬喪葬慰問金/員工免費健康檢查(入職滿一年後)
3.休假制度─週休二日。
4.工作環境─員工專屬用餐區/休息區/辦公室獨立空間規劃，明淨整潔條理。
5.教育訓練─mentor師徒制，內外訓課程，讓您學習無止盡。
6.升遷管道─只要是肯努力認真的員工，我們皆有公正公平的審核標準及培訓計畫，讓您發揮自我專才。

兼職同仁享有以下福利：
獎金福利：員工生日禮金(任職滿6個月以上)。
保險福利：勞保、健保、勞退提撥金。
衣著福利：員工制服。
其他福利：
1.其它獎金福利─階段調薪。
2.休假制度─週休二日。
3.教育訓練─mentor師徒制。