副店長 【福利佳,待遇優,月休8天以上】

Job Description

1. 負責餐廳門市營運管理。
2. 負責餐廳與客戶關係的建立與維繫。
3. 導入並維護POS系統,以反應菜單變化,並做好成本控管,嚴格遵循標準作業流程,以提供高品質且穩定的服務水準。
4. 協調外場點餐點與內場廚師料理的順序與速度。
5. 督導訂貨、驗收,包括酒水進貨及營運設備,以確保貨物品質及庫存量的合理性。
6. 顧客關係與危機緊急應變處理,評估顧客對於用餐及服務之滿意度。
7. 熟悉餐飲內外場運作流程。
8. 協助店長相關營運作業之業務

Requirements

工作經驗3年以上


學歷要求高中以上科系要求未填寫語文條件

英文(聽:中等、說:中等、讀:中等、寫:中等)

    擅長工具Word Excel 

    工作技能業績目標分配與績效達成
    業績與管理報表撰寫
    櫃檯門市接待與需求服務
    食材成本控制
    食材貯存管理

    1
    35K ~ 42K TWD / month
    Managing 1-5 staff
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    Logo of 燚條柴餐飲有限公司.

    About us

    1. Family style casual dining 的輕鬆服務方式

    2. 餐點烹調以原汁原味為軸心做為直火的出發點,不強調過度的食材玩弄與調味。

    3. 堅持使用台灣在地好食材,搭配熟練的直火料理,呈獻給每一位顧客一道道濃郁入口的在地好滋味

    4. 提供良好的工作環境與廚房設備