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料理長
Job updated about 5 years ago
Job Description
菜餚製作：
1.創新創意菜色研發
2.菜餚製作流程制定與優化
3.現場製作及技術指導與考核
管理：
1.內場人員教育訓練執行
2.食材進貨、消耗、存貨盤點及倉儲管理
Requirements
餐飲科系畢業
三年以上日本料理內場經驗
具備創新創意菜色研發能力
熟悉烤台佳
會日文佳
三年以上日本料理內場經驗
具備創新創意菜色研發能力
熟悉烤台佳
會日文佳
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一氣有限公司
11 - 50 people
About us
我們將日本的爐端燒和濱燒居酒屋文化
原汁原味的在台灣重現
不用飛日本也能感受日本職人的料理精神
與其他日式餐廳及串燒店不同的是
一氣致力於在台灣打造
平價優質的日式料理
歡樂熱鬧的用餐體驗
竭誠歡迎熱情外向的你與我們一起打拼
原汁原味的在台灣重現
不用飛日本也能感受日本職人的料理精神
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