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營運部-營運經理

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Job Description

【職務內容說明】
1.依據品牌之品牌特色、營運目標,制定營運計畫並督導執行。
2.能掌握飲品同業脈動、顧客群動向,調整營運模式,提高銷量。
3.訂定現場之作業與服務流程SOP、並定期檢核及優化。
4.內外場人員運用與調度規劃。
5.現場安全衛生以及整體環境維護之督導、管理。
6.物料進出管理,並對原物料廠商有一定熟悉程度。
7.落實人員教育訓練及管理。

【職務資歷】
須有餐飲業五年以上主管經驗者尤佳,

【具備能力特質】
具有經營企劃思維,營運績效、各項成本之管控及分析。
須有帶領團隊與管理之能力。
須有工作有條理、細心、具責任感及主動、跨部門溝通協調能力。
歡迎高度積極熱忱且吃苦耐勞 配合度高的人為優先。

Requirements

部門人力成本控制
預算編製與成本控管
賣場/門市商圈經營
賣場/門市營運計畫與管理
業績目標分配與績效達成
業績與管理報表撰寫

其他條件

1.具有良好溝通能力及管理能力
2.熱愛餐飲服務行業,能和公司逐步成長
3.具備無到有的實務經驗

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2
50K ~ 80K TWD / month
Managing 10-15 staff
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愛谷國際有限公司

Foodservice
11 - 50 people

About us

AQUILA」,愛谷國際有限公司成立於2021年。

AQUILA展翅尋找無懼,相惜的人才且具豐富的專業度及極佳的文化氣息,嶄新視野即將推出多個新創餐飲品牌。每個品牌在個性、文化和目標消費者的多樣性上都有自己獨一無二的特色。我們擁有一個共同的願景,並為實現具全球化的餐飲集團目標而努力。


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