寶晶能源於2018年7月成立，國內知名建商寶佳機構為最大股東，持股約五成，另有國泰、遠雄等法人股東。期初股本2億元，隨太陽能電站建置發展，目前股本已增資為29.4億，後續將透過聯貸陸續增資。

寶晶能源為「屏東縣嚴重地層下陷地區土地活化利用暨太陽光電發電業整體規劃發展計畫」(簡稱中央光電專區)合格遴選廠商，2019年在林邊開發100MW地面型太陽能案場，為由民間業者成功開發太陽能大型電站的首例，2020/3/5舉行第一期動工典禮，受到各界矚目。建置目標為3年內達300MW~500MW，朝上市之路前進。

太陽光電發電是將太陽的光能轉換為電能，發電時無需燃料、無噪音、無空氣汙染，是對地球友善的潔淨能源。同時電磁波符合規範，沒有危害人體健康的疑慮。寶晶能源建置太陽能電廠以提供純淨、自然、永續的潔淨能源，改善清新的生活環境，兼顧環保與土地整合。加上能源轉型效益：強化能源安全、創新綠色經濟、促進環境永續發展及創造就業。寶晶能源致力發展成為符合ESG (Environmental, Social and Corporate Governance)規範的企業，為地球永續發展(Sustainable Development)盡一份心力。