薪33起,【石研室石頭火鍋第一品牌】-微風南山-內/外場正職人員

Job updated almost 2 years ago

Job Description

※有餐飲經驗者優先考慮。

【外場正職】
1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 績效目標達成,超越顧客滿意度。
3. 接受公司教育訓練與交辦任務。
4. 維持高營運標準,與員工維持正面的關係。
5. 維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐廳物料盤點、訂貨之良好控管。
6. 有效值班與餐廳清潔維護管理。
7. 具協助主管相關教育訓練能力。
8. 願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團隊虛心改善檢討。
9. 熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事物接觸者。
10.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統,現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。

【內場正職】
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務。
6.認真負責
7.遵守公司規章,配合輪調
8.注重團隊精神

Requirements

【 福 利 】

獎金類:全勤獎金、激勵獎金、績效獎金

保險類:員工團體保險

餐飲類:員工用餐折扣優惠。

娛樂類:員工聚餐、春酒年會活動

補助類:員工結婚補助、員工購物優惠、國內外旅遊補助

其他類:員工制服、在職教育訓練、良好升遷制度

5
No requirement for relevant working experience
33,000 ~ 35,000 TWD / month
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Logo of 石研室 爆炒石頭火鍋.

About us

【創立宗旨】 

一、致力於創造正向、歡樂、感恩、創新的餐飲舞台,讓熱情於餐飲的人才盡情發揮的空間

1. 同仁是企業的”無價資產”,立志成為以”以人為本”為企業最高指導原則的餐飲集團。

2. 提供同仁”內部微創業”~培養全能型的餐飲人才《店長級以上》,與同仁共享成就 。 

3. “追求更好”的改變~任何與顧客/同仁相關的福利制度,只在優於前制的條件改變。

4. 推廣內外兼修的管理人才~突破內外分治的餐飲管理圍牆,讓內場的同仁都有無限的職涯前景。

二、致力於將台灣餐飲文化發揚到全世界,讓台灣的餐飲人才被全世界看到 

1. 一生懸命的初心~立志只為台灣餐飲界做出貢獻。 
2. 開創台灣餐飲發展的藍海~不斷突破台灣傳統餐飲發展的框架與軌跡,孕育邁向全球化市場的新思維與契機。

主要商品 / 服務項目

一、 連鎖品牌的經營,成就創業美好

二、 優質產品製造與銷售,掌握生產品質與衛生安全為首要目標