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王右辰
喜歡創新、簡化流程。
對研發或改良極有興趣。
Taichung City, Taiwan
工作經歷
十月 2018 - 三月 2022
主廚 沁美產後護理之家
跨部門合作(客服部門、房務部門、護理站、中醫師)
帶領10人工作團隊，建立廚房部門SOP，總菜單BOM表，研發西式月子餐。
食材成本控管、設備維護保養、年度預算編列、每月營收報表。
四月 2018 - 九月 2018
領班 Green&safe 上海新天地店
六月 2016 - 四月 2018
廚師 台灣御寶餐飲有限公司
學歷
2023 - 2023
勞動部職訓局
物聯網元件與數據分析平台設計班
PLC原理、液氣壓原理。
Arduino整合。
C語言、python。
HTML、CSS、JS、JQuery。
Stable Diffusion。
雲端資料庫。
2011 - 2014
國立金門大學 National Quemoy University
食品科學系
有機化學、分析化學、生物化學。
發酵學、食品衛生管理、食品加工。
資格認證
物聯網元件與數據分析平台設計班
內政部社團法人中華職訓教育協會
112中華資教證第27號
發照日期 四月 2023 · 永久有效
中餐烹調-葷食（丙級）
勞動部
076-0835427
發照日期 四月 2022 · 永久有效
