劉闠慧

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  Taipei, Taiwan

在餐飲業服務2年8個月,擔任儲備幹部,善於溝通、觀察,喜好挑戰新事物完成任務的成就感。

“挑戰自我,突破自我”
1.看重每個工作所面對的挑戰,享受在挑戰過程帶來的快感及完成任務的成就感。
2.喜歡與團隊合作挑戰不一樣的任務,建立團隊關係,享受一起為這任務奮鬥的氣氛。

“以冷靜的思緒,解決困難”
事故發生時
第一:思考緣由並想出有效的解決方案。
第二:解決後以清晰的邏輯整理事故的過程及解決方案匯報上級主管。
第三:自我檢討,改善缺點,學習教訓提醒自己絕不放第二次錯誤!

學歷

國立暨南國際大學

觀光休閒與餐旅管理學系-觀光休閒組

2014 - 2018

工作經歷

儲備幹部

Kiki餐廳-大地美饌有限公司

十一月 2018 - 六月 2021
Taipei, Taiwan

1.提供完善的餐飲服務,並與顧客建立良好關係。
2.具有吧檯飲品調製經驗。
3.具有領台帶位控場經驗。
4.負責採購與庫存管理。
5.協助主管培訓新進員工。
6.協助主管管理人員出勤班表及人員各崗位工作分配。

工作經驗

很多人都覺得外場服務生專業知識少且每天工作單一,但我不是這麽認爲,行行出狀元,各個行業只要學習到了核心用正確的態度面對工作就可以融會貫通。也是因爲秉持著這個精神,讓我對生活工作有了更積極的態度面對,並在剛入職的半年内考取儲備幹部一職。 在工作上,其實最重要的是人與人之間的配合。這一份工作讓我學習到如何與不同職位、不同年齡還有不同心態的同事一起共事。此外,這份工作讓我瞭解如何對突發事件的危機處理,應對消費者當下的突發狀況以及如何對主管以最簡潔的匯報客訴處理結果。

自傳


自我介紹

因爲來到台灣就讀大學而開始獨立,在異地學習到的各樣人事物環境適應,讓我不管是在觀察力以及環境適應方面都可以較快進入狀況。因爲生長在國外的關係讓我每次面對問題時可以輕易的跳脫框架并用另一個客觀的角度來看待並加以解決。 

我的專長

觀察力,以用餐消費者爲例子:當消費者進店消費時以觀察消費者性別年齡以及是否為第二次來消費加以做推薦,以及是時的給與消費者貼心的服務,讓消費者有個難忘的用餐體驗并且再次光臨。 

判斷力,在工作上需要面對客訴的情況下,需要以冷靜判斷瞭解當下產生客訴的原因,並以最適當的方式加以解決並事後匯報與主管。 

業務能力,在工作上加强了口説推銷的業務能力,我認爲的業務能力不是只是一昧强制推銷而是由聊天觀察消費者的消費習慣並給予適當的意見做選擇。 

我對電商行業生態圈以及營運模式有著極大熱忱,未來要在電商行業中長期扎根!期許運用自己在工作經驗所領悟到的技能貫通到職場上,並極力為公司帶來最大的效益。 

技能

語言


  • PowerPoint
  • Excel
  • Word
  • Communication Skills
  • Sales & Customer Service

  • English — 中階
  • Malay — 中階
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