Spencer College 2019 - 2021
- Certificate of Commercial Cookery
- Diploma of Hospitality
國立中正大學 2010 - 2012
- 會計與資訊科技研究所
語言能力
- 中文(Chinese) - 母語(Native)
- 英文(English) - 中等(Medium)
工作經歷
七月 2015 - Present
Manager
East West Food
⑴全面負責餐廳服務管理工作，包括制定和執行人員招聘、培訓 計畫。
⑵協調各個工作台的勞務分配。
⑶改進菜單，反映客人的意見，幫助提高餐點品質。
⑷管理和檢查餐廳的環境衛生，檢查餐廳服務人員的儀容狀況和服務狀況。
(5)監督營業期間的服務工作，處理營業中的突發事件及客人的投訴和糾紛。
(6)負責餐廳設備和器具的管理，檢查設備和器具的保養、維修狀況。
九月 2014 - 二月 2015
Kitchen Hand
Caffe Di Moda
(1)工作區域和設備的清潔以及保養。
(2)將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。
(3)清洗食材、碗盤及水杯等。
(4)組合沙拉或冷盤、進行擺盤的動作
七月 2012 - 八月 2014
顧問師
KPMG
(1)電腦稽核軟體執行系統化查核作業。
(2)與資訊處理作業有關之內部控制制度審核。
(3)主要交易循環相關應用系統及流程之稽核。
(4)執行資訊安全管理、網路安全管理、資訊內控稽核。
(5)查核各部門之內部控制制度是否有效運作，及法令規章遵辦情形。
作品集
