施惟中 SHIH WEI CHUNG
HI！各位好！可以叫我 Jones！我擁有6年以上運動教學經驗，和4年餐飲服務，看似毫無關聯的斜槓人生，這樣的經歷卻是奠定我溝通及觀察的能力，在教授專業技能與知識之外，如何與同事、顧客達成共識，更是『人』這份職業最重要的課題。
貫徹職業精神『專業技能、溝通技巧、負責任的態度』，勇於挑戰新目標。
歡迎立即聯絡我！
運動職涯
Sonw Sensei Park 滑雪公園，2021 年 11 月 - 2022 年 9 月
擔任滑雪教練，機台教學及乾式雪道教學，基礎、高階、跳台、BOX，freestyle教學、Carving教學、平花入門
野雪塾，2018 年 11 月 - 2020 年 4 月
擔任滑雪教練，在北海道 NISEKO、TEINE、KIRORO、RUSUTSU 皆有教學。
火閃電滑輪競速隊，2009 年 7 月 - 2013 年 9 月
擔任選手及教練。
滑雪教學
餐飲職涯
東厚食咖啡，2020 年 4 月 - 2020 年 10 月
行政主廚，菜單管理及SOP系統建立
曼谷家 Bangkok House，2018 年 4 月 - 2018 年 10 月
主廚、二廚皆有（公司職位調動）
D square，2014 年 9 月 - 2015 年 9 月
二廚
義麵廚房，2013 年 5 月 - 2014 年 7 月
幫廚
餐點設計
東厚食cafe，座落在竹北厚食聚落之中，園區文化以蔬食、素食為主，而咖啡館不僅提供飲品，輕食、甜點也是供應項目。
『口味』『美觀』『成本』『操作』
皆是設計餐點的重要考量。
專業證照
滑雪
『AASI - LV1』
(AASI, 美國職業單板滑雪教練)
『PSIA - LV1』
(PSIA, 美國職業雙板滑雪教練)
直排輪
『中華民國滑輪溜冰協會C級教練』
急救
『EMT-1』 (緊急救護技術員）
經歷＆挑戰
自由式滑輪溜冰選手
2009 年 - 2013 年
從高中開始積極參加各大比賽，包含中正盃、總統盃等等，並在2010、2012年分別在韓國春川及中國海寧參與國際賽事。
金門消防替代役
2015 年 10 月 - 2016 年 ９ 月
服役期間，當時金門消防人員不是相當充足，替代役成為重要的幫手，不管是抓蜂捕蛇，還是救護打火，訓練和勤務的編排都相當多，特別是救護車在這一年達到上百件的實務經驗。
北海道滑雪旅遊講師
2018 年 5 月 - 至今
冬季在北海道從事滑雪教學的工作，而在台灣期間多次舉辦『北海道滑雪旅行』相關的講座及介紹，在桃竹苗地區皆有場次。
單車環島
大學期間曾與朋友們用推廣學校的名義組建了單車環島團隊，結合了7個學校的朋友們一起完成這個活動。
百岳攀登
這兩年開始爬山，從郊山開始慢慢了解這項運動，終於在2020年終於開啟了我的第一座百岳，在未來可以和滑雪做結合玩Backcountry這項運動。
音樂＆歌唱
在就學期間，常參與歌唱比賽和表演，得到過單人演唱和雙人合唱的獎項，也幸運獲得一些公司的賞識前去錄音室做一些Damo，可惜發現自己的性格不是特別適合往這個行業發展，但也因此磨鍊出穩健的台風及冷靜的思緒。
在校社團
就讀大學時，曾經是「極限飛輪社 社長」，舉辦過許多相關活動，包含和淡大、國北護、國北教、聖約翰......等等幾所大學，一起舉辦「七校聯合迎新」，和冰宮體驗、比賽等等。
喜好音樂的我，同時也是吉他社的社員，表演與比賽都是在這期間累積的。
學歷
健行科技大學Chien Hsin University of Science and Technology
學士學位 , 電機工程學系Department of Electrical Engineering
