1.負責門市現場營運管理,達成制定之營業目標。
2.依據公司既定政策,執行標準作業流程。
3.負責現場工作調度、分配人員工作、排班。
4.負責新進人員教育訓練,並依公司制定進行指導與績效考核。
5.負責門市訂進貨、盤點、安全庫存量制訂與管理。
6.執行公司行銷檔期、促銷活動,帶領團隊達成目標。
7.負責門市檔期商品陳列。
8.負責監督店面貨品排列之整齊以及整體門面之清潔明亮。
9.提供顧客服務、飲品調製,並負責現場突發狀況、客訴之處理。
10.配合各單位之相關稽核執行,如現金稽核、SGS、冰塊水質檢測等。