1. 協助婚宴訂席及餐會活動接洽事宜。 2. 協助婚禮之新人各種婚前準備事宜 。 3. 針對新人提供婚禮細節說明及諮詢 。 4. 婚禮周邊廠商資訊整合與協助 。 5. 婚禮禮俗諮詢及引導協助 。 6. 督導婚宴、活動現場統籌，掌控現場執行進度與時間管理。 7. 主持婚宴場次與專案活動現場氣氛引導。 8. 場地佈置規劃及花藝擺設巧思。 9. 協助公司活動專案執行及計畫(例:記者會、發表會、節慶活動...等) 。 10. 與各部門之間溝通協調達良性溝通 。 11. 專業文書作業處理與整合資訊 。

1.成本控管：人力成本(正職:人力調渡、規劃排班、排休，PT-勞保.薪水審核)、營運成本(備品、破損)控管等。 2.外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。 3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。 4.處理客戶訴求，解決問題，危機問題反應及處理。 5.公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力 6.餐廳現場經營管理營運，外場sop服務流程執行