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基改微生物生產工業用蛋白應用於產業已有多年實用經歷，然而近年法規方面日趨嚴峻，固然是大勢所趨且是必然，因此舉辦2018研討會，主旨在提供意見交流平台，期望能提供彈性溝通，達成技術根留台灣，產品行銷世界之理想，

2018研討會

Huang Ken

經濟局勢變動下，台灣的蛋白胜肽發酵產業有那些前景?本研討會有四大主軸：(一)設廠相關業界產品；(二)重組生技產品；(三)天然來源蛋白及胜肽產品；(四)產業開發案例分享，故舉辦本研討會期待經由技術、產品、商業模式之分享及討論，激盪出火花，為國際情勢劇烈變動下，台灣本土蛋白胜肽發酵產業提供建言。

2019研討會

我是黃偉岳，最希望從事的職務是食品研發人員，希望能在這份工作上展現自我，和公司一起打拼成長。大學畢業於靜宜大學食品暨應用生物科技學系，在大學一年級期間參加系籃，學習如何團隊合作；大學二年級系上也有舉辦新產品開發的課程，也有與同學做出新產品，對於產品研發有基礎的了解、參加營隊帶領小朋友在快樂中學習，在此期間學到規劃設計活動；大學三年級時進入微生物相關實驗室，進一步學習微生物相關實驗；大學四年級時進修HACCP 32A、丙級食品檢驗分析技術士以及保健食品初級工程師，並準備碩士班的考試。
碩士畢業於中興大學食品暨應用生物科技所，題目是篩選出能緩解飲酒不適症狀的乳酸菌，有簡單的研發基礎，並且也有基本基因操作的相關背景，並且在此期間也辦過兩場研討會，通過辦研討會的經驗，也學習如何分配工作並且與廠商協調的能力，在碩士的兩年學到產品的開發、生物科技相關的知識、如何與人相處以及獨立思考的能力。
雖然我的社會歷練並不是很多，但我擁有自主的學習力和熱情的衝勁，以及無論碰到任何困難都不會退縮的韌性，我認為這些特質就是我絕不輸任何人的寶藏。
我在大學期間曾藉由多種管道來提升等專長，讓我的工作層次與效率也隨之節節高昇。在外語能力的部分，我擁有GEPT全民英檢(中級)的證照，並且現在是全球化的世界，往往需要與各國合作交流才能突破市場限制，這時國際語言就是溝通的重要橋樑。
我相信職場處處是機會，也為個人的職業生涯做好準備。當看到貴公司的徵才啟示後，直覺地認為這是一個發揮才能的絕佳契機，我將全心投入為貴公司效勞，感謝！
