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陳冠宇

你好,我是owen,我是一個對餐飲很有熱忱的廚師,高中跟大學都是讀餐飲科系,餐飲經驗五年以上,有三年左右的bistro 經驗,我在台中的le’mout工作將近一年,然後我去澳洲兩年,希望有機會應徵廚房相關工作。
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Le’ mout
台南應用科技大學
台灣台中

職場能力評價

專業背景

  • 目前狀態
    待業中
  • 專業
    後場人員
  • 產業
    飯店
  • 工作年資
    4 到 6 年 (4 到 6 年相關工作經驗)
  • 管理經歷
  • 語言能力
    English
    初階
  • 最高學歷
    大學

求職偏好

  • 預期工作模式
    全職
    暫不考慮遠端工作
  • 希望獲得的職位
    廚師
  • 期望的工作地點
  • 接案服務
    全職接案者

工作經驗

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內場廚師

2016年7月 - 2017年6月
1 年 0 個月
擔任魚區域負責殺龍蝦、鰻魚和多種魚類,準備出餐所需前置以及出餐打盤,協助其他區裝飾出餐。
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內場廚師

2013年1月 - 2014年9月
1 年 9 個月
處理魚、肉類前置作業,準備熬煮醬汁、各式出餐所需物品。出餐時煎烤各種肉類、烹煮義大利麵以及燉飯。

內場廚師

2011年9月 - 2012年5月
9 個月
炒製各種義大利麵以及燉飯。

學歷

Bachelor’s Degree
餐飲系
2012 - 2015
High School Diploma
餐飲系
2009 - 2012