自我介紹
- 來自花蓮鄉下的純樸女生, 個性獨立並且經常在團體中擔任照顧別人的角色.
- 一但下定決心要投入的事情, 總是會很有責任感的希望做到最好!!!
- 很細心而且不怕辛苦, 力氣很大(有在澳洲工地打工過的經驗)!!!
優缺點
- 學習能力:腦袋雖然不是最聰明, 但很努力在學習, 總是很快地就可以步上軌道.
- 活動能力:大學期間選修公關專長, 就讀期間至畢業後陸續都有參與各類公關活動執行, 機動能力非常高.
- 溝通能力:善於有條理且有效率的溝通.
- 個性謹慎,對尚未上手的工作內容容易過於緊張以及臨場反應比較慢.
興趣
- 喜歡烘焙, 享受一份點心從零到有, 麵糊慢慢長大的過程, 也享受分送給親友們的那份喜悅.
- 喜歡運動, 起因接觸運動是為了想減肥穿上好看衣服, 對我而言運動也是一個挑戰自己的項目.
- 喜歡旅行, 在每次旅行中獲得更多的人生力量, 在各地蒐集更多故事及創造自己的故事.
學歷
銘傳大學,廣播電視學系
專長:銘傳廣播電台(4年)
專長:整合行銷傳播(1年)
實習:甜蜜果實公關公司(2個月)
實習:蕃薯藤產學合作(2個學期)
語言能力
英語---中級
韓語---初級
烘焙相關經歷
2022.11~至今 小小樹食甜點部兼職助手
2022.03 考取丙級西點蛋糕證照
2021.05~2021.10中華穀類食品工業技術研究所(第53期西點蛋糕班結業)
(進修十週的過程, 從最基礎的理論至實務操作都扎實的參與, 52天的進修日每天都滿載而歸)
2021.02~05甜點助手
(短暫地在小甜點店當助手, 後來因為喜歡發問, 店長推薦我可以去穀研所進修, 便踏上了進修之路)
2020社區大學秋季烘焙課程結業
工作經歷 (台灣) 2020~2024
小小樹食甜點部兼職助手, 2022.11~至今
甲文青手搖飲料店, 2020.11~2021.04(離職原因:店歇業)
1.飲料調製.原料控管.庫存檢查.店內行政事務
好初早餐, 2020.02~2020.06(離職原因:身體因素)
1.外場及櫃檯
工作經歷 (澳洲) 2016~2018
(因打工渡假簽證要求,一份打工期限最長為半年)
Brooklyn Bridge Deli, 店員, 2018.01~2018.06
1.製作新鮮早午餐及美式三明治
2.處理食材
3.協助點餐及收銀
4.協助訓練新人
雪梨工地, 小工/助理, 2017.06~2017.11
1.協助老闆處理待辦事項
2.協助師傅
3.工地清潔
4.搬運材料
Lidcombe Railway Hotel, Bar店員, 2016.11~2017.05
1.販賣各式酒品
2.製作各式餐點
3.店內機動事務
工作經歷 (台灣) 2014~2016
美樂迪助聽器, 助聽器選配師, 2014.04~2016.06
1.為有聽力問題之個案選配適合的助聽器
2.至醫院耳鼻喉科協助選配
3.協助訓練新進選配師
作品集
*鮮奶油蛋糕
*麵包
*鐵盒餅乾
*其他點心
*進修中作品
自我推薦
我是個很樂於學習的人,在烘焙這條路上,最開始是先到社區大學學習後回家再自學,對各式甜點總是充滿好奇心,想探竟其中原理,於是被推薦至穀研所去完成一個更有系統化的進修,進修的期間,每天都從理論課再到應用的實作課,那段時間,是一段很珍貴又很快樂的時間.
會認識漂夢島及晶晶老師,是從線上課開始,漂夢島的作品總是充滿細節充滿用心,若能進漂夢島工作,我會盡力發揮我最大的工作能力及學習力,讓漂夢島及我都level up!!!
我的加分項目是機動性很高,因有整合行銷的經驗,經歷過無數的活動執行,如研討會、公部門及各大品牌活動,若教室開課,我也可以是很稱職的助手!
