【貼文成效】 ｜觸及人數達 42,070人 ｜貼文點擊次數達 4,145次 ｜心情、留言和分享 累計達 809則 【全文連結】請點擊以下網址↓ https://www.facebook.com/PeaceAndYummy/posts/3000795610009129 -------------------------------------------- [圖片旁搭配的貼文文字] 【秘密五】:風靡全球的未來肉竟是台灣人發明的!😍 　　 Beyond Meat 植物蛋白技術的兩位開創者之一，是來自台灣的謝富弘教授，被譽為「💡未來肉之父」，目前任職於美國密蘇里大學生物工程暨食物科學系，擔任特聘教授。謝教授在食品科學界投入研究數十年，自 1990 年代開始研究大豆蛋白食品加工研究，大家平常吃的素雞、素鴨等，便是由謝教授研發出來的!👏👏👏 　　 Beyond Meat創辦人 Ethan Brown在 2008 年時，相中謝教授製作出的一款神似雞肉的「無雞肉雞柳條」，因此與謝教授談定技術合作，於是未來肉類第一項產品在 2012 年悄然誕生。🎊 　　 *註:圖片來源：密蘇里大學網站 　　 ✨在Peace And Yummy素食商城，也買得到未來肉喔! 來去逛逛👉https://p-y.cc/c341266002