自2014年開始，香港航空以培育下一代為己任做為此計畫的起始點，希望透過活動讓他們的理想衝上雲霄。2017年台灣與永齡基金會合作，帶領希望小學的學生們餐與此次兩天一夜的行程，為學生們精心安排三大亮點活動。 1.停機坪參觀飛機，共分四區體驗，駕駛艙/商務艙/機上廚房/機內服務與救生衣演練。 2.空廚公司體驗飛機餐製作過程並享用飛機餐食。 3.迪士尼親善大使帶領體驗最新鋼鐵人區設施。