2020 調酒故事

HW LOUNGE 首季調酒系列

佐以故事，為醇美增添不凡

時間的故事 ///

硝煙漫天

它是一段故事、一道歷史的疤

「大東亞共榮圈」是場神話還是刀尖下的藉口?

NEW ORDER 新秩序

日本宇治抹茶、菲律賓陳年萊姆酒

以台灣桂花和冰梅作味蕾樞紐

烽火之下灑落的一抹金粉

尾韻通寧水的一絲苦澀

倒映戰爭之下的美麗與哀愁

這才是一天

This is the Day -

午憩 ///

喫茶是門藝術

唐時禪宗盛行，茶成為禪院的流行飲品

其入口苦澀，尾韻回甘

有助於僧人靜心參禪

月籠溪澗 MOON CAGE THE RIVER

由炙燒迷迭香與柑橘起頭

中段則是蜂蜜與花的甜香

以四季春茶拉起悠長的尾韻

小憩，在這悶熱躁動的時節

冒險 ///

邁出舒適圈

也許你會排斥，也許你將無法自拔......

歌劇野獸 BEAST OPERA

乾煎培根的煙燻焦香

艾雷島上的泥煤風味

龍眼果肉的清爽甘甜

帶點微酸、辛辣

向經典調酒「盤尼西林」致敬

謹獻尋覓非凡品味、勇於闊步冒險的你

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HW Lounge

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