Marketing Project - Birthday Event

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Marketing Project - Birthday Event

行銷企劃 Marketing Specialist
Taipei City, Taiwan

【CHALLENGE】


一年只有一次的生日,每個人都會想要好好替自己或親友慶祝,「生日優惠」一直是各家餐廳相當重視的常駐優惠之一,因此優惠方式有好的集客力相當重要。


品牌類型:鍋物吃到飽

優惠項目:生日優惠

優惠期間:2020-2021

提供優惠:澳洲明蝦*2 + 特級大干貝*1

痛點 1 :客單價降低。澳洲明蝦、干貝都是餐廳原先就有提供的高價位食材,當該兩項食材被拿來贈送,會間接導致顧客認為食材被送就好,不需要點選高價位之餐點。

痛點 2 :集客力低。有會所提供的澳洲明蝦、干貝無太大誘惑力。

【PROCESS】


建立問券,並經由一個月問券調查後,得出「在不考慮成本的情況下,給予顧客直接的折扣」會是最受歡迎的方法。在透過討論及財務部門的精算後,即使用「折扣」方式進行。

【RESULT】


Redesign :將生日優惠改為有感折扣。

優惠期間:2021.12 - 2022.12

活動成效:平均每日每店​會有 3 組顧客來店使用此優惠,是過去的 20 倍​。

 【 負責項目 】


企劃發想、問券設計、數據分析、文宣製作、文案撰寫

【 負責項目 】 企劃發想、問券設計、數據分析、文宣製作、文案撰寫 行銷企劃 Copyright © 2021 Andy Huang.
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Published: Mar 9th 2023
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