洪孟歆
外場儲備組長 @ 尊鴻企業股份有限公司-宅西門
南臺科技大學餐旅管理系畢業,就學期間有在飯店實習及餐飲業打工的經驗,畢業後到捷克菠丹妮工作,負責店內商品銷售、歐元克朗兌換以及接待團體/自由行旅客,在捷克工作將近兩年的時間,跳脫以往餐飲業的經驗,探索了新的領域,每天都在學習語言及國外文化的交流。 除了持續進修語言外,也喜愛閱讀關於行銷相關的文章,希望藉由接觸多元活動以及結合過去經驗,讓我在餐飲以外的領域有更多發展的可能性。
尊鴻企業股份有限公司-宅西門
South Taiwan University of Science and Technology
台灣新北市板橋區新北市
Skills
word
Excel
PowerPoint
Languages
Chinese
・
Native or Bilingual
English
・
Intermediate
Work experiences
外場儲備組長
尊鴻企業股份有限公司-宅西門
Aug 2020 ~ Present
1. 顧客服務:帶位、點餐、餐點介紹、上菜、桌邊服務、回應顧客需求 2. 桌面與環境清潔 3.擔任主管副手,處理客訴及突發狀況 4.規劃工作崗位分配,確保團隊運作流暢 5.新進同仁的教育訓練規劃及執行 6.協助主管處理行政上的工作
門市銷售及換匯人員
捷克菠丹妮Botanicus
Jun 2018 ~ Apr 2020
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1 yr 11 mos
1.接待團體客人及自由行客人 2.店內商品的銷售 3.歐元克朗換匯 4.新進人員的訓練
門市銷售人員
提拉米蘇精緻蛋糕
Sep 2017 ~ Jun 2018
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10 mos
1.門市產品銷售 2.門市店舖清潔 3.與客人的應對服務及結帳
Educations
South Taiwan University of Science and Technology
Bachelor’s Degree
・
HOSPITALITY MANAGEMENT
2014 - 2018