Fendi Surya
儲備幹部
我熱愛學習，適應能力很强以及有與顧客溝通和帶領團隊的經驗。雖然與本次工作内容沒有學術上的知識但我勇與嘗試也會努力學習
Tofu Restaurant Group | Taiwan
萬能科技大學
Skills
Work experiences
Chef
Tofu Restaurant Group | Taiwan
Jul 2019 ~ Present
工作內容:
*與5-8名員工一起管理日常廚房操作
*指導和監督初級員工
*準備食材以及烹飪
*與其他員工協調以確保按時出餐
*全天清潔和消毒工作
* 成本控制
Chef Assistant
Skylark Group - 藍屋 | Taiwan
Jun 2017 ~ Jul 2019
・
2 yrs 2 mos工作内容：
*营业前准备厨房食材
*确保厨房清洁
*叫货
Marketing
Artagas Primandiri - Kalindo Energy | Indonesia
Jun 2015 ~ Sep 2016
・
1 yr 4 mos工作內容：
*組建營銷團隊
*拜訪客戶並於顧客溝通
*審查營銷預算
*觀察以及分析市場趨勢
*觀察和評估客戶反饋
*帶領10-12個人的團隊
Educations
萬能科技大學
Bachelor’s Degree・餐飲管理系
2016 - 2020
Activities and societies
Courses / 課程:
* Food and Beverage Management / 餐飲管理
* Western Culinary / 西方烹飪
* Chinese Culinary / 中國烹飪
* Hospitality Marketing / 酒店營銷
* Customer Relationship / 客戶關係
