Experience 01, 01 Oct 2014 - 10 Mar 2015

台中 Vini's Deli 維尼溫廚 外場服務員

    這是一間由加拿大主廚開的多國料理餐廳，店內提供多達50多種口味的潛艇堡、義大利麵、燉飯及排餐。除了平常餐廳營運外，也會接包場活動及做主廚POP up dinner ，在這裡我擔任現場服務人員包含領檯帶位及結帳。

Experience 02, 15 Mar 2015 - 20 Aug 2015

台中 林酒店 The Lin Hotel, Lin Bar 外場服務員及實習吧檯

    這是第一次加入酒吧服務的工作，並且參與飯店的籌備期、試營運及開幕，也因為想更了解酒吧營運並且得到主管認同進入吧台學習吧台技巧，也因為人手不足的因素必須擔當很多職務，如排班、客房餐飲、制定服務流程、員工訓練等，雖然當時很辛苦，但也在非常短的時間內學習到非常多的經驗及技能。

Experience 03, 7 Sep 2015 - 11, Nov 2017

台北 W Taipei Woobar & Wet Bar GSA

                        20 Jan 2017 promote to Senior Guest Service Attendant

    在順利進入W hotel之後，在完善的教育訓練之下，非常快速的學習到酒吧營運的技巧，並且對於客人的應對進退都更加純熟！也因為woobar 及Wetbar更長接到活動，更懂得如何安排人力達到分工及運動團隊合作達到最佳成果，不只自己部門，還有應對其他部門，一起完成活動！也因為客群80%以上都是需要用英文溝通，久而久之自己外語能力也提升不少，面對外語客人也能怡然自得不害怕！非常喜歡在酒吧與客人輕鬆但不隨便的服務，讓客人在服務及產品中提供五星級的享受，但卻沒有高級餐廳的拘謹及嚴肅是我一直都很喜歡的氛圍。隨著職務的提升，自己也能獨立完成一場活動的始末，並且協助完成部門員工訓練及HR相關業務！

Experience 04, 20 Nov 2017 - 14 Jan 2018 

台北 SMEXY Lifestyle Artist 音樂餐廳 外場領班Team Leader

    離開W Hotel 後，至SMEXY參與從無到有的籌備，這也是當初會選擇這間餐廳的原因，能夠看著場地從工地一步一步建立成設計好的餐廳藍圖，並且負責編製外場服務流程及教育訓練。雖然過程充滿許多挑戰及不確定，但的確讓自己見識到一間餐廳的開始。