「選用好食材,是一種信仰」
為我們的經營理念,致力發掘國內外烘焙餐飲領域品質佳、獨具差異化的商品,同時追求「美味」與「安心」。
我們是台灣前三大烘焙原物料供應商,約50%產品由日本進口,與日商有大量接觸的需求
工作內容十分豐富、具深度及發展性,邀請您一同加入苗林這個大家庭!
1964年--「苗林行」創立於台灣苗栗。初期為傳統食材、原物料雜貨商,主要販售--麵粉、砂糖、沙拉油、米類、雜糧等大宗物資;客戶有製麵工廠、餐飲商及烘焙業等。
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1997年--從「餐飲、烘焙材料專業配送」進入「烘焙專業配送」。經營者體認「專用麵粉」對麵包而言,實在有無法取代的重要影響性,因此持續赴日觀摩考察,尋找適合各類麵包的專用麵粉。
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2005年--公司邁入轉型階段,開始進口日本麵粉及國際上優質的原物料。期許苗林行成為「烘焙業的領航者」,挖掘和世界接軌的餐飲原物料,與業界共同創作安心兼具風味的成品。
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2013年--「苗林實業有限公司」於台北成立辦公室及專業麵包教室BREAD LABO,致力於提升台灣烘焙技術,並邀請日本、法國專業甜點與麵包主廚舉辦專業講習會,提供台灣業界與國際同步的資訊與技術,以期能縮小台灣和日本烘焙業的差距。
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2017年--「Foodhood 苗林選品」,以「食」為概念,進而延伸至生活各種層面的風格選品,平台分享台灣在地、日本與歐洲精選食材、餐廚具等用品。Foodhood 苗林選品官網:https://www.miaolinfoods.com.tw/