1. Membuat schedule kegiatan atau jadwal kegiatan pekerjaan selama seminggu.
2. Memonitor atau memantau progress pekerjaan yang dilakukan karyawan.
3. Bertanggung jawab dalam melaksanakan supervisi langsung dan tidak langsung kepada semua karyawan yang berada di bawah tanggung jawabnya, antara lain memberikan pelatihan kepada karyawan agar dapat mencapai tingkat batas minimum kemampuan yang diperlukan bagi teamnya dan dapat menerapkan standar SOP yang diberikan oleh perushaan, sikap disiplin kepada karyawan sesuai dengan peraturan yang berlaku di perusahaan. Bertanggung jawab dalam melaksanakan koordinasi dalam membina kerja sama team yang solid.
4. Bertanggung jawab dalam mencapai suatu target pekerjaan yang telah ditetapkan dan sesuai dengan aturan.
5. Mengkoordinir seluruh aktivitas dalam mengelola seluruh kegiatan baik dilapangan maupun dikantor.
6. Bertanggung jawab terhadap memberikan pekerjaan yang berkaitan terhadap kegiatan tim pelaksana pekerjaan.
7. Membimbing dan Mengarahkan anggota team dalam mempersiapkan semua laporan yang diperlukan.
8. Melakukan pengecekan hasil pekerjaan yang telah dilaksanakan.
9. Mentraining karyawan baru sesuai SOP yang diberikan atau standar perusahaan
10. Membantu manager dalam menjalankan operasionalnya dan mencapai target yang diberikan dan memantau karyawan untuk melakukan prosedur untuk standar perusahaan / SOP.
11. Memantau Inventory dalam laporan harian yang akan dilaporkan kekantor Pusat
12. Melakukan monitor secara berkala terhadap barang yang tersedia di toko / suplayer, yang nantinya juga mengawasi kinerja dari pegawai yang ada.
13. Melakukan pengecekan dan rekap data keluar dan masuknya barang, jadi seorang inventory control staff juga bertugas melakukan pengecekan barang yang tersedia dan juga mengawasi staff yang terkait dengan bidang yang masih memiliki hubungan yang sama. Misalkan seorang inventory control staff melakukan rekap data dan perhitungan stok barang yang dibutuhkan dan juga yang harus dikeluarkan dari gudang atau toko.
14. Melakukan pendataan terhadap barang-barang yang ada digudang atau toko secara periode apakah itu dalam skala waktu mingguan, bulanan atau bahkan tahunan, agar semua ketersediaan barang di suatu terjamin Store ketersediaannya dengan baik, hal ini bertujuan menjaga semua barang yang biasanya mereka dapatkan di suatu toko tetap masih tersedia di toko tersebut tanpa terkecuali.
15. Membuat laporan terhadap data vendor yang bekerja sama apakah itu penjualan vendor, pembelian barang dari vendor dan sebagainya.
16. Menjaga standar produk sehingga yang diberikan oleh konsumen kualitas standar SOP.
17. Membuat planning pemasakan produk, dalam satu hari (MPCS).
18. Membuat rencana kerja sehingga target yang diberikan tercapai.