戀戀蚵仔寮

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戀戀蚵仔寮

課程企劃專員
Taiwan Province, Taiwan

動機與目的:

「蚵仔寮」漁港位於高雄市梓官區的信蚵村,以前是一個南台灣知名度不高的漁港、養蚵捕魚為生的小漁村,攤販多屬於傳統零售攤販,仍以叫賣方式招攬生意,每週末之人潮及營業額會隨著天氣及其他無法掌控之因素而震盪(如:節慶、連續假日、市區有大型活動),因此攤販備料多寡永遠只能憑經驗判斷,無法精準掌握。目的是欲協助攤商們在此不景氣的大環境中,能依據「客觀數據」判斷,調整人力物力配置,減少進貨成本支出,進而增加營收。

過程與方法:

【成立粉絲專頁】

成立「梓官區蚵仔寮觀光漁港」Facebook、Instagram粉絲專頁


 

【店家心,甘苦情】

以採訪的方式深入了解店家,探訪創業背後之動機,並邀請店家分享創業心得,給予未來想創業的青年一些建議與提點

 

【你的回饋就是我的腦內高峰會】

訪問遊客,了解遊客對於該漁港的想法、優缺點,以及是否有待改善之事項,並與組員老師共同討論思考可行之方法,提供給漁港管理處

 

【假日的漁港,是我想與你共度的時光】

每周於社群網站撰寫廣告宣傳文宣,到當地發掘美食,吸引更多年輕族群前往觀光

 

【我說了再多你都不懂,所以我請專業的來說】

參與會展,爭取在校布展機會,更直接將產品及業者帶入校園,推廣及宣傳漁港,感受最直接的人情味及海味!

 

角色與職責:


【攝影】

 

【影片拍攝&旁白&文案】

「蚵仔寮」漁港位於高雄市梓官區的信蚵村,以前是一個南台灣知名度不高的漁港、養蚵捕魚為生的小漁村,近年來,在地方青年及政府的努力下,成功地從傳統漁村轉型為觀光漁港及魚市場。攤販多屬於傳統零售攤販,仍以叫賣方式招攬生意,每週末之人潮及營業額會隨著天氣及其他無法掌控之因素而震盪(如:節慶、連續假日、市區有大型活動),因此攤販備料多寡永遠只能憑經驗判斷,無法精準掌握。本研究之目的是欲協助攤商們在此不景氣的大環境中,能依據「客觀數據」判斷,調整人力物力配置,減少進貨成本支出,進而增加營收。
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Published: Nov 11th 2021
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