【菜單規劃與執行】 新創品牌， 與團隊共同籌劃開店營運計畫，從品牌定位至行銷規劃，包含社群經營、口碑行銷、美食KOL行銷、電商合作、產品宣傳。打造出新世代的消費模式及氛圍，具科技、時尚感的餐飲品牌。台灣飲食趨勢，受到蔬食主義的影響，菜單設計出符合品牌的特色餐點外，也融合健康及創意的餐點，提升對品牌的好感度。 ．擔任商品企劃研發，帶領設計、成本評估、採購共4人一起完成專案。 ．專案主要內容: 1.菜單設計規劃 2.進度排程與溝通執行 3.不定期更新新商品，創造新鮮感