自传

 一、自我介绍: 

        我是邱彦安 ，在工作中有很好的责任心，当遇到上级交代的事情能在规定时间内完成，且当同事有遇到困难，可以给与相对的解决方法与过往的经验提供给同事参考，有时厂内订单过多工作量增加会主动帮忙负担一些事，与同事们相处融洽，所以在问题沟通能快速的传达彼此的意思，再学习新事物上，很快的可以抓到重点熟悉上手；熟悉WORD、EXCEL、PowerPoint操作，英文方面读写中等听说稍弱（多益分数为455分）。

       闲暇之余喜欢看书类型丰富，但主要以心理励志与旅游游记为主，也喜爱一个人旅行到没有去过的国家，享受每一次"第一次"的感动；喜爱电影，最喜爱以小说改编的电影，可以藉由导演另一个人的视角与自己在小说里的视角中得到不一样的感动；喜欢摄影，把当下觉得有感觉的画面拍摄下来，将当下的情绪留在照片中；也热爱羽球运动，每周固定会与球队练习一周2次互相交流，也一同参加需多比赛也有很好的成绩；平常喜欢煮菜，平时下班后会着个晚餐给室友一同分享晚餐，也假日时间也参加烹饪的课程，学习精进厨艺。 

 二、大学时期: 

        1. 在大学期间就读中国文化大学动物科学系，动物科学系主要在教授经济动物对于牠们的饲养管理

             与利 用生物技术方式提高经济动物的经济价值。

        2. 在大三时期加入研究室，主要以动物饲料添加物的研究为主，以益生菌添加于饲料中对于动物的

            消化 状况与生长性能是否有所影响接触到采集动物粪便菌相培养、动物抽血分析以ELISA方式进

             行血液 生化值与DNA萃取与DNA电泳技术，也开始慢慢学习到实验操作与基本的逻辑。

        *接触实验技术:动物粪便菌相培养、ELISA血液生化值分析、DNA萃取与DNA胶体电泳

 三、研究所时期: 

         大学毕业后，顺利考进了中国文化大学生物技术研究所开始两年的研究生生活，研究论文是以筛选肠道乳酸菌作为动物饲料添加剂除了改善肠道环境且可去除饲粮中霉菌毒素为方向，也开始可以独立一人操作实验与安排实验流程，也接续了大学时期所学习到的技术将过去所学到书上的知识用了实务，学习到了实验上问题困难更可以快速的找到解决问题，也两年后拿到了硕士学位。 

主要研究领域为: 1. 动物粪便采集将粪便中菌株筛选与分离，并将菌株产生酵素进行分析，将筛选后菌株进行后续 对于霉菌毒素之间的影响。

                             2. 以HPLC进行分析处理后之霉菌毒素的含量，之后以API鉴定套组作为菌株鉴定菌属。

   *接触实验技术:动物粪便菌相培养、酵素与蛋白质含量分析、API鉴定菌株、HPLC毒素分析。 

 四、研究助理时期: 

        先后在中国文化大学与国立台湾大学中担任研究助理4年，助理的工作主要协助研究画进行、资料分析与撰写研究论文报告，文书工作如协助经费报账与采购，喜爱进行实验室工作外，在寻找解决问题的过程中，除了得到新的知识外，更喜爱解决问题后的喜悦与当下茅塞顿开兴奋的感觉，当知识增加得越多，越能看清当下问题的症结点与盲点，这是让我感触最多的地方，之后也会抱持这个想法继续之后的生活里。 

这期间进行研究领域为:

  1.以动物粪便菌相作为动物健康监控的方式，进行肠道菌相改变与动物生理反应之影响。 

  2.利用了GC分析长链脂肪酸找出羽毛上经过处理后对于产生异味的脂肪酸是否有所减少。 

  3.动物青贮草营养成份分析以HPLC分析挥发性脂肪酸含量，检测青贮草中添加益生菌的含量与体外发酵 方式代替动物实验以利加快筛选出最佳的       青贮草处理条件。 

  4.羽毛之角蛋白为做成角蛋白膜并对于不同条件之角蛋白膜进行物理分析。 

  *接触实验技术:动物粪便菌相培养、GC分析长链脂肪酸、营养成份近似分析、HPLC分析挥发 性脂肪 酸、 体外发酵、蛋白质含量分析、角蛋白萃

    取与角蛋白膜制成。

   五、上海葡萄王企业有限公司品管-副课长 2年

 上海葡萄王企业有限公司是中国台湾股票上市公司葡萄王生技在上海投资的独资企业，上海葡萄王企业有限公司主要是生产食品饮料代工厂（OEM/ODM），产线有口服液（玻璃瓶与铝箔袋）、压片糖果、固体饮料等产品。  

在品管工作主要内容为：      

1.工作内容为微生物与理化检验符合内控标准后审核放行原物料，从中学习到不同原物料与产品会依照不同的执行标准对应到不同的审核标准；也 

    接触产品制造现场批次记录审核并对产品进行放行。

2.对于食品法规如预包装食品标签(GB 7718)、预包装食品营养标签(GB 28050)等，从一开始不熟悉到渐渐熟悉到实用虽然花了一些心思但过程是值 

    得的，熟悉后也马上解决当下的问题回答。

3.品管文件SOP 依照现况执行状况进行优化与新增，如微生物操作SOP优化、新增净含量检测方法、优化车间洁净度监控等。

4.第三方外检的部分对于产品也需要送至外检检测如如营养成分检测，标签审核等，也与许多检验单位人员接触，也学习与讨论到许多分析检验上

    的经验。

5.进过行过原物料供货商与委外代工厂进行审核，也了解到供货商的管理是否符合我司要求，若有不足的地方也会分享经验辅导改善， 

    已达到要求。 

6. 带领3位现场品管人员与1位理化检测员，对于有异常问题进行处里，给予适合的方式解决问题以利生产能顺利进行 。

7. 协助维护工厂ISO22000、HACCP审核文件，也参与第三方来厂审核。

*品管技能：微生物与理化检验、原物料入库检验放行、产品批次记录审核与成品放行、原物料供货商与委外代工厂进行审核经验