【樂田麵包 中央工廠】品管人員

Job updated 7 months ago

Job Description

1.微生物試驗
2.原物料以及產品抽樣檢驗
3.門市稽核巡檢和安全衛生管理
4.產品sop的建立
5.客訴事件處理
6.ISO執行與文件管理
7.負責衛生安全教育訓練計畫
8.製程管理
9.上級交辦事務

Requirements

1.可操作微生物實驗
2.HACCP60AB上課證書
3.具有烘焙廠經驗
4.具有工作熱誠,活潑開朗

1
1 years of experience required
33,000 ~ 40,000 TWD / month
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自律精實、14年穩健成長!

多品牌經營(樂田麵包屋、咖啡講),2023年雙北26間直營門市。自設中央工廠,研發、生產、品管、配送一條龍。除了深耕烘焙、咖啡、餐飲,更將[老麵及製餡技術]延伸應用於饅頭包子研發,力求品牌服務全面向發展,優化消費者最重要的一日三餐。

共好成長,不只是一份工作!

我們重視團隊的成長與歷程分享,20%店長從實習生一路升遷,跨品牌、跨部門培訓。透過專案委任制,開發團隊菁英的潛在能力,打造責任與成就歸屬。對於目標執行,我們採取[理解式]溝通對話,取代[命令式]政令佈達,強化團隊邏輯思考與領導統御。

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