組織與人力管理 規劃餐廳組織架構，帶領並訓練餐廳人員 負責部門之間的溝通與協調 營運管理 餐廳的企劃與專案執行。 績效管理，分析營收報表 管理預算以及成本 協調包場、婚宴業務 廠商合作與顧客合約擬定 現場支援 客戶服務：處理顧客抱怨與意外，處變不驚，回報緊急狀況。 監督餐廳/活動/婚宴現場運作 上班時段 日、假日班，需輪班 福利 三節獎金 勞保、健保