1.食品工廠生產作業線上品質檢驗。2.負責生產線產品之抽樣檢驗與測試,以解決產品品質問題。3.對生產中/收貨/出貨之原物料/成品進行檢驗以避免與規格不符4.根據品質管制標準規格,檢查產品是否符合品質要求5.異常發生的解決能力6.能舉一反三及隨機應變。7.客訴反應解決的能力。8.協助配料