在油品食安風暴的衝擊下，我們想為孩子提供安全的飲食，於是成立『人良油坊』，採取鮮榨的概念，在透明空間公開製油過程，創造一個新概念的油品品牌，讓台灣民眾有機會嚐到現榨的新鮮油品；也把正確的用油觀念傳遞給消費者，期望發揮正面影響力來改變台灣。