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南臺科技大學餐旅管理系畢業，就學期間有在飯店實習及餐飲業打工的經驗，畢業後到捷克菠丹妮工作，負責店內商品銷售、歐元克朗兌換以及接待團體/自由行旅客，在捷克工作將近兩年的時間，跳脫以往餐飲業的經驗，探索了新的領域，每天都在學習語言及國外文化的交流。

除了持續進修語言外，也喜愛閱讀關於行銷相關的文章，希望藉由接觸多元活動以及結合過去經驗，讓我在餐飲以外的領域有更多發展的可能性。

South Taiwan University of Science and Technology

外場儲備組長 @ 尊鴻企業股份有限公司－宅西門

洪孟歆

尊鴻企業股份有限公司－宅西門

外場儲備組長

1. 顧客服務：帶位、點餐、餐點介紹、上菜、桌邊服務、回應顧客需求
2. 桌面與環境清潔 
3.擔任主管副手，處理客訴及突發狀況
4.規劃工作崗位分配，確保團隊運作流暢
5.新進同仁的教育訓練規劃及執行
6.協助主管處理行政上的工作

1.接待團體客人及自由行客人
2.店內商品的銷售
3.歐元克朗換匯
4.新進人員的訓練

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