Operator produksi Profesional yang berpengalaman dalam bidang CCP, pasteurisasi, homogenisasi dengan mengimplementasikan (SJH) sistem jaminan halal, GMP, dan personal hygine untuk keberlangsungan proses produksi di industri makanan, menerapkan standar prosedur yang berlaku dengan menekankan pada sistem jaminan mutu guna menghasilkan produk yang berkualitas. meningkatkan kemampuan yang dimilki, dapat bekerja secara tim maupun individu, berkomunikasi interpersonal yang baik dan mahir menggunakan alat ukur( viskometer, termometer, dan halogen moisture analyzer).