向天歌創新農業來自於全台鵝隻養殖重鎮，並以新型農場經營模式重新建構台灣鵝業競爭力。在生產端透過非開放式禽舍養殖技術克服禽流感及氣候變遷對產業的影響，同時發展智慧農業技術克服人力老化、提升產業競爭力；在通路端向天歌打造「鵝舖子」小包裝鵝肉冷凍調理包品牌，迎合消費趨勢，擴大市場需求。 除了養殖、終端通路創新經營模式外，更搭配非開放式禽舍養殖大面積的屋頂建置太陽能發電；推動循環農業，利用鵝隻養殖廢水及有機肥澆灌、復育產地沿海已經鹽化的農地，逐步推動減碳、低碳、淨零碳排。 向天歌自我期許透過創新養殖技術、商業模式，並基於產地安心、生態共好、簡單好食的核心理念能夠打造出面向未來有影響力的台灣農業樣貌與品牌。