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    您好，我是邱雪迎，來自於澳門的女孩，高中畢業後來台灣就讀國立屏東科技大學餐旅管理系，在這學年畢業。從小就很喜歡手工創作，長大後偶爾在學校的插花課中愛上了花藝設計，在這之後也有在學習關於乾燥花和保鮮花的知識，逐漸也找到自己未來的目標，畢業後想繼續留在台灣學習花藝設計、花藝場地佈置及如何經營花店等等的相關工作，希望能把學到的東西和經驗運用在一起，再結合自己的想法親手包裝、設計產品以傳達我對客人和對花朵的心意。
    接觸乾燥花和保鮮花大概有2年的時間，在這段期間除了有上過保鮮花加工課程和學校的插花課以外，平常有在做有關乾燥花和皮革的手工藝品及文創市集擺攤，主要製作手工乾燥花耳環，也有在網路平台上經營粉絲專頁，也有嘗試在特別節日或活動製作花束販售。

就讀大學期間一直有參加街舞社團的活動，也有擔任過機動幹部，主要負責人員工作分配、動線規劃、器材點算、處理突發狀況等等。這些經驗會幫助到我更加了解活動舉辦的流程及問題點所在，以吸收更多的經驗和知識去完成每一場活動。
    大二時從系上的“餐檯設計及實習”¬初次接觸到花藝設計與插花，開始喜歡上花藝，在澳門時為了增進自己對花藝的知識而上了保鮮花製作及生產課程，了解到不凋花的製作原理和方法及插花的技巧。大四開始參加市集擺攤，自己製作、準備、規劃，獲得了很多經驗。今年畢業季有自己製作畢業花束，練習如何綁花束和包包裝紙的技巧，同時有製作玻璃花盅和母親節花束，增加自己的美感及各類型的花藝技巧。
    為了彌補相關科系的知識，目前有去高雄上日本AUBE不凋花證照課程，課程中有學到圓形/半圓形設計、水平設計、花禮、婚禮花飾、花束設計等等，有更多的花材選擇可學習更多的元素。


國立屏東科技大學

澳門勞工子弟學校 ( 高中、國中、國小 ) 

Iau Momoko

文創市集擺攤  

銷售人員

◆ 設計、佈置攤位擺設
◆ 販售手工藝品與花束


 ◆ 以小組方式團體合作完成工作事宜
 ◆ 製作冰淇淋蛋糕、翻糖、裝飾加工
 ◆ 分配產品配送門市


哈根達斯 - 蛋糕中心

烘焙實習生 

◆ 團隊合作完成相關工作事宜
◆ 能獨立完成甜點及活動與訂單之需求 
◆ 製作餅乾及準備實習餐廳的甜點和擺設


校內實習餐廳 - 烘焙房

內場人員

◆ 協助甜點師完成相關事宜
◆ 能獨立完成甜點及甜點師的要求
◆ 製作及準備下午茶的甜點和擺設


澳門銀河酒店 – 中央餅房、茶杯CAFÉ

烘焙師助理

◆ 管理店面的器材和甜點、清點用具、收銀
◆ 製作甜點、甜點後期加工
◆ 整理店裡的衛生環境


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