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【關於我】
 您好，我是目前就讀於輔仁大學餐旅管理學系三年級的學生周俐文，是一個外向活潑、喜愛和他人相處且有耐心的人。

【我的經歷】
    因為本身就讀餐旅系的原因，在系上有許多到各家飯店實習的經驗，也讓我學習到很多與客人相處的應對和危機處理的方式。除此之外也有在校內的咖啡廳實習，擔任過外場和點心幹部的職位，工作內容包括點餐、送餐、收銀和製作咖啡廳內的三明治、鬆餅、厚片等產品。這之中讓我學習到如何帶領其他夥伴一起完成工作內容，也奠定了我團隊合作的基礎。
    除了系上本身的實習外，我也參加了系上的活動籌備，像是系學會、營隊、各種迎新宿營茶會等。這讓我在活動中學習到與各種廠商和團隊間的溝通協調和建立一個活動從無到有所需要注意的事項，也因此奠定了我對於籌備活動的基本概念。

【挑戰自我】
    除此之外，我也透過學校的資源，輔修了國際金融管理學系。而我也在這之中接觸了有關行銷、物流、會計、統計等相關知識，也因為課程的關係，我發現自己對於品牌行銷和社群媒體相關內容有極大的興趣。因此，我也和朋友一起經營一個小小的社群平台，雖然粉絲人數並不多，但我認為能夠有實際經營的這個機會遠比沒有實際操作過來的好，但也體會到了這之中的困難處。因此想透過從企業的實習中，學習到更多不一樣的相關事物。

私立輔仁大學

沐樂咖啡 @ 沐樂有限公司

周俐文

沐樂有限公司

沐樂咖啡

      在外場的工作中時常會有和客人會有交流，因此能較了解消費者需求。而在內場工作中，也學習到如何和工作夥伴一起同心協力完成出餐，這也是我在這份工作中獲得的最大收穫。

為學校系上的產學實習，主要為宴會廳外場服務生。
工作內容以上菜、分菜、收盤和清潔桌面為主，從中也學習到了基本的服務流程和面對客人的基本應對和危機處理。

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