負責介紹及銷售門市商品。 負責商品結帳、包裝。 維持店櫃商品、賣場、貨架的整潔。 負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 收購接待、鑑定、估價。

進行飲料之調製。 負責結帳與收銀，並整理現金收據。 負責清洗吧台設備以及周遭工作環境。 定期盤點剩下的物料與食材。

負責為顧客帶位、安排座位、倒茶。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 以托盤將餐點端送至顧客桌面並介紹之。 協助內外場溝通、出餐，掌控菜口收尾進度。