//assets.cakeresume.com/assets/contentarea/contentarea-2d64eca8dae2a1ffb31e0fb1df887bbad072c7c19734d7d30fa14884bbcc299a.css

製作手沖咖啡，鍛鍊穩定度及提升出杯速度。

手沖咖啡

咖啡師/管理人员

萬子慶

生活中或是工作中的歷練，學習如何把甜點做得更創意。也在料理食物上增加不一樣的風味跳脫傳統風格。

料理與甜點製作

製作牛奶咖啡時練習牛奶穩定度，呈現對比度強的拉花。

咖啡拉花

我有有超過5年的咖啡經驗，曾經參與馬來西亞的國際咖啡展活動 擔任過咖啡展的賽事工作人員。也曾經到過不同的咖啡廳與業者一起分享對於咖啡的樂趣 幫助咖啡業者得到創意的經營管理以達到經濟效益。

在大學期間也參與了僑聯會 也擔任了第四屆會長 在擔任會長屆時也承辦學校、教育部及僑務委員會的大型活動。
對於會長這個職務我也學習到團隊合作、互補、機動性以及人力分配等等。



長榮大學

馬來西亞森美蘭州芙蓉中華中學

台南艾咖啡

正職咖啡师

在艾咖啡擔任咖啡師，負責咖啡飲品及飲料調製之外也兼具管理原物料控管瞭解原物料的輸出以及進貨成本、人力管理，對於調動人力排班職務分配工作、文書處理和資金流動控管等事務。

在職擔任咖啡及飲料調製員、廚房內場工作人員、甜點製作及擺盤設計。除此之外也負責會計和人力資源管理等等事務。