1. 茶類飲料調製:包含東方美人茶、金萱夏茗茶、阿里山翠玉、陳年鐵觀音等茶葉之泡煮。 2. 負責店務:包含結帳與收銀，並整理現金收據、清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 3. 庫存盤點:定期盤點飲品與食材，整理包材消耗品入庫。

1. 飲品製作:負責咖啡以及茶類飲品調製，咖啡品項包含義式咖啡及單品手沖，熟悉半自動義式咖啡機LA-MARZOCCO GB5和半自動磨豆機的操作。 2. 餐點製作:餐點品項包含鬆餅、歐姆蛋蔬菜吐司、貝果、炸物等。 3. 店內活動規劃:活動內容包含新品促銷、每日特餐、試喝活動，包場活動接洽，曾設計歐姆蛋蔬菜吐司搭配美式咖啡特餐組合，活動期間業績較平常成長50%。 4. Facebook粉絲團經營:貼文撰寫、活動宣傳。 5. 負責處理店務:咖啡豆、牛奶與食材叫貨。 6. 人員管理:包含新進員工面試、員工排班。

1. 飲品調製:吧檯前置作業、SOP飲料調製、咖啡測試、熟悉半自動義式咖啡機LA-MARZOCCO GB5和半自動磨豆機的操作以及咖啡的相關知識和基本手沖咖啡技巧。 2.商品銷售:介紹各式糕點、銷售精品咖啡豆、濾掛咖啡、商品展示陳列。 3.當班店務處理:值班業績目標設定、相關行政工作(下訂烘焙、西點、牛奶、乾貨、客訂單處理)，並擔任值班幹部協助處理店長交付之事項。