【作品說明】 ｜報導最新時事，以創造話題、引發社群討論與分享。 ｜資訊蒐集與彙整 ｜英文文章翻譯並編撰成文 ｜部落格圖文上架 【臉書貼文成效】 ｜觸及人數達 49,269人 ｜貼文點擊次數達 8,143次 ｜心情、留言和分享 累計 909次數 ---------------- [臉書貼文引言] 一對探險家雙胞胎，有相同的染色體和外觀，身體數值(肌肉量、膽固醇等)也幾乎一樣的條件下... 一個繼續吃葷🥩、一個轉吃素🥗~ 實驗三個月...⚗ 身體轉變的差別讓他們發出wow~😲 👇點我看他們有什麼轉變吧!👇 https://www.peace-and-yummy.com/Article/Detail/48879 #素食新聞不漏接 ———👍歡迎追蹤我們👍——— 按讚 FB粉專👉 https://p-y.cc/pyfb 關注PY素食新聞 👉 https://p-y.cc/dailynews 不定期，用最IN素食新聞跟你說早安! ------------- [部落格正文] 標題： 當同卵雙胞胎一個吃葷一個吃素，身體轉變的差別讓他們發出wow~ 內文： 這對探險家兄弟熱衷於在世界各地探索新事物，無論是發現新的地理景觀，或是挑戰從未有人做過的有趣事情，他們希望透過這樣啟發人們改變行為，或用稍微不同眼光看待世界。 這次兩兄弟挑戰了不同的飲食習慣，而且靠丟硬幣來決定誰吃素、誰吃葷，結果在今年 1月至3月的12週內，雨果採用Vegan的植物性飲食，而羅斯繼續吃肉和奶製品。在這段時間發生的事情實在是太神奇了！於是，他們在PCRM線上廣播中和主持人討論了他們的實驗。 實驗是這樣開始的，他們觀賞了《純素的力量(The Game Changers)》這部純素紀錄片和相關的飲食計畫，也注意到了很多人在討論純素(vegan)飲食無論從生理上或心理上的健康或是各面向來說，是否都是有益的，他們就想這不就是個透過雙胞胎驗證的絕佳機會嗎?因為在他們進行野外探險的時候，會有許多研究人員和科學家，對他們身體進行研究，看看他們的身體在各種極限和殘酷的環境下，會有什麼不同的反應。 在此次的實驗中，這對雙胞胎吃進的卡路里幾乎一樣，兩人的餐點都是由外送餐點公司Mindful Chef準備的，且每個星期都進行了五到六次重訓，他們舉起同樣的重量、做同樣的組數。國王學院(King's College，此學院對無數的雙胞胎進行許多不同的研究 )的研究人員則負責監控這對雙胞胎，在整個實驗過程中追蹤肌肉質量和體重、以及膽固醇等指標。 當硬幣決定好兩人的飲食時，兩人一開始的直覺和反應如下: 羅斯說：「對於我不是吃純素的那個人，感到有點小失望，因為你在Netflix上觀看了所有這些紀錄片，尤其是The Game Changers ...，所以我真的很想感受一下變成完全純素(vegan)的效果-我從沒做過真正的純素主義者，只有有時候會吃蛋奶素。」 雨果則表示，當他知道自己要吃純素，他立刻覺得自己要掉很多體重了，因為他認為「素食者無法獲取所需的所有卡路里，因為他們不吃肉和奶製品」，甚至，他認為自己的活力水平會很低，去健身房鍛煉的動力也會很低，但是事實完全不是如此。 根據Men's Health，實驗結果是，羅斯(吃葷)的膽固醇保持在6.5不變，而雨果（吃純素）降至4.9。在身體組成方面，雨果減少了1公斤脂肪、增加了1.2公斤肌肉，而羅斯則增加了2.8公斤脂肪和4公斤肌肉，雖然吃素的雨果肌肉增加量沒有比羅斯多，但他並沒有比較虛弱無力，運動表現反而比羅斯好、運動後的復原也比較快，另外，雨果的血液表現得更年輕、腸道菌種分布改變、荷爾蒙的水平、情緒的波動等方面的改善，都讓他們發出「哇~」的驚嘆聲。 這對雙胞胎從聖誕節期間放縱飲食、大量飲酒後，直奔他們的新飲食計劃。雨果說這種突然的轉變，前兩周過渡期「非常難熬」。 「但是在那兩個星期過去之後，突然你的身體意識到發生了什麼事，並且它正在調整，然後我突然變得整天精力充沛，有更多源源不絕的活力。」「按照我的日常飲食習慣，我會在下午感到疲倦，也許那是我的吃零食的飲食習慣，但我肯定會感到疲倦，並且你(指體力和精神)會遇到很多波動，有很多的顛峰和低谷。但是在素食飲食中，我的能量水平趨於穩定，我去健身房時會有更多的能量，因此，我對鍛鍊感到很有動力......，這真是令人印象深刻，僅從植物中就可以獲取大量的能量。」 這次的實驗結果讓他們學習什麼是對他們更有益的，他們兩人決定要往純素邁進，唯一阻止他們完全吃純素的就是一些極端探險的旅程，例如要去格陵蘭找因紐特人的話，那裏就沒有vegan的選項。 ●「雨果和羅斯雙胞胎受訪的影片」，請點以下連結↓ https://www.youtube.com/watch?v=pVfyIw5eoPw 參考資料｜ https://reurl.cc/pdkeKd 圖片來源｜IG @theturnertwiins