郭豐碩

你好，我是郭豐碩

我畢業於義守大學資訊工程系，在咖啡產業擔任管理職約13年，目前在邁咖啡有限公司擔任店長，管理人數約4人。工作主要負責門市運營、產品開發、課程設計、人員招募訓練。

任職店長期間我主導了一系列提升門市營運效率和客戶滿意度的專案，包括引入iChef雲端POS系統、開發新的產品線，以及策劃針對特殊客群的咖啡講座。透過這些專案，我展現了優秀的計劃與組織能力、團隊領導與溝通協調技巧。特別是在導入雲端POS系統的專案中，我不僅提高了30%的營運效率，還成功減少了員工對於結帳流程的錯誤率，顯著提升了顧客的結帳體驗。

由於在第一線的服務工作，我善於發掘客戶需求，協助客戶釐清想要的產品，選擇最合乎需求的咖啡。面對客訴衝突時也能找出客戶真實需求，化解問題。我喜歡與團隊一同合作、解決問題，擔任店長期間會和員工定期對談，發掘第一線的問題；並使用目標導向的方法協助員工達成公司目標。也樂於接受挑戰。

而在職期間我也在「商業思維學院」線上學習平台，學習目標設定、需求分析、產品開發等工作上可運用的能力，我也清楚在目前的工作上很難累積到軟體專案管理或是產品開發相關的經驗，所以我參加了「商業思維學院」軟體開發的專案管理實作。

在這個專案實作裡，我被指派為行事曆軟體開發提案的產品經理，面臨的挑戰是如何從零開始建立一個符合市場需求的產品。我的任務是帶領團隊完成從需求訪談到最終提案的整個流程，包括分析需求、編制工作分解結構(WBS)、管理專案風險和利害關係人。我首先使用5W2H分析法分析了專案的目標、時程安排、多少資源等，以確定產品的核心需求。接著，編制了詳細的WBS，並制定了風險管理計畫。我還主持了啟動會議，確保所有利害關係人對項目有清晰的理解和期望。最後此提案成功獲得學院的認可，拿到認證，並為我提供了寶貴的軟體開發流程認識，特別是在需求分析和風險管理方面的實踐經驗。

職涯的下一步，期待加入能接觸更多不同類型專案的公司，我相信我的個人特質及能力能勝任這份職務。

店長期間有以下重點成就

• 帶領團隊透過需求分析、排定計畫並執行，增加講座課程滿意度達8成以上，事後復盤並建立文件，分析可修正之處，也讓後續員工學習如何安排講座課程。

• 導入iChef雲端POS系統，減少後續的文件流程達90%，也讓經營數據可以直接導出，大幅增加分析的效率。

• 建立各式作業流程SOP及咖啡學習文件，大幅減化人員訓練時間約30%。