我是咖啡師。可以叫我Martin
一直都在餐飲業服務將近7年,對餐飲服務業不能說瞭如指掌,但經驗上算是熟練。在大學時期,雖然是兼職人員,但對主管交辦任務從來不會馬虎,藉著企圖心,每份工作皆能在短時間內,到達此工作都能盡力完成。畢業後進入職場,在獨立咖啡店,擔任店長,業績目標設定、新品提案、產品組合行銷、庫存/品質管理、排班管理等等....當帶領團隊達成目標時,內心很滿足及成就感。
目前在觀光工廠附設咖啡廳擔任咖啡師,工作範圍除了上述以外,還需指導吧台人員專業知識及技術,義式咖啡機操作/保養及維護、沖煮理論教授、基本咖啡知識,透過指導教授可以讓夥伴們更能了解吧台流程外,還能提升銷售相關產品。
0966502589
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目前在觀光工廠附設咖啡廳擔任咖啡師,工作範圍除了上述以外,還需指導吧台人員專業知識及技術,義式咖啡機操作/保養及維護、沖煮理論教授、基本咖啡知識,透過指導教授可以讓夥伴們更能了解吧台流程外,還能提升銷售相關產品。
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