Plus:n kapseleiden matka koostuu useista vaiheista, kun ne siirtyvät pellolta keittiön pöydälle. Kapseleiden ainesosat kerätään huolella valituilta pieniltä ja keskisuurilta maatiloilta. Nämä tilat ovat tarpeeksi suuria vastaamaan Juice Plus:n hedelmien ja vihannesten tarpeisiin, mutta samalla ne ovat riittävän pieniä pitääkseen huolta laadusta. Yritys itse myös vierailee näillä tiloilla valvoen ja tarkkaillen sadonkorjuuta. Hedelmien ja vihannesten on oltava täysin kypsiä ennen sadonkorjuuta. Tämä saattaa vaikuttaa itsestään selvältä, mutta liian usein sadot korjataan viikkoja liian aikaisin helpomman pitkän matkan kuljetettavuuden takia. Tämä ei kuitenkaan riitä Juice Plus:lle, joka antaa hedelmien ja vihannesten kasvaa