連鎖日式燒肉店-外派外場儲備幹部

1.統籌分店經營業務,開源節流,完成分店的經營指標 2.每月為員工進行「工作表現評核」並向員工提出工作檢討 3.聯絡上級報告營業狀況、日常工作及特別事項 4.分店突發事件之處理及報告 5.維持顧客服務水準及客情推廣工作
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連鎖日式燒肉店-外派內場儲備幹部

1.負責廚房的日常運作,並管理所有後廚員工(例如臨時調配) 2.領導和指導廚房工作人員,能充分發揮他們個人和團隊的才能 3.與採購部門和當地供應商保持聯繫,確保及時收到準確的庫存數量並滿足需求 4.排班和員工計畫,確保較佳生產力 5.為主廚提供支援,為所有門店和品牌創建和實施新的季節性功能表和功能表的調整或改進
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