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About

Company summary

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GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧,由五位被餐飲耽誤的科技業大叔共同創辦,集德、智、體、群、美於一身, 2017年初夏,在信義區一隅悄悄誕生。GUMGUM主打多樣美味的吮指炸雞翅、無國界創意料理以及本土精釀啤酒,結合在地、異國食材研發出高達十五種口味的獨家雞翅料理,甚至曾被國外知名旅遊網站BigTravel評選為「亞洲第二好吃雞翅」以及「台北最好吃的雞翅餐廳」!2021年向外拓展第二間分店-「GUMGUM Not Only Beer & Wings-內科店」及關係企業「海灘叢林 A Beach」,2023開發全新日式居酒屋新品牌「一咻逆isshoni」。

我們盡情發揮、無拘無束、自在灑脫,打造屬於我們的生活態度,突破傳統餐飲的刻板印象,套用科技業新思維創造嶄新管理模式,激起餐飲與科技的最強火花。GUMGUM不只有雞翅跟啤魯,我們將延伸創造全新的餐飲事業,未來計畫也將跨足旅宿、電商、選物等多元領域,打造更全方位的集團品牌,進軍全球市場!

◎剛剛人五大核心價值:

熱情:我們歡迎抱持正面態度的人一起工作;負面且自私的人,請離開我們。

負責:我們歡迎對自己工作崗位負起責任且追根究底的人;總是覺得都是別人的錯的人,請離開我們。

團結:我們歡迎喜歡打群架,一起達成目標的人;喜歡單幹,搞小團體分化大家的人,請離開我們。

進步:我們歡迎不斷追求改變,變強,升遷的人;混吃等死浪費生命的人你可以去找喜歡浪費生命的公司。

誠信:我們歡迎真正的誠信是,看到錯誤發生也會在對的時間提出來一起改進;總是覺得講出錯誤是得罪別人的人,請離開我們。

相關內容請參閱:臉書或INSTAGRAM。

GUMGUM IG:@gumgumtw

GUMGUM FB:facebook.com/gumgumtw

Products or services

【GUMGUM Beer & Wings】屬於餐酒館/酒吧類型餐廳,主打多樣美味的吮指炸雞翅、無國界創意料理以及本土精釀啤酒,目前於信義區及內湖區共擁有二家分店,提供內用、外帶、包場、外燴、餐盒等多元化餐飲服務。

【一咻逆 Isshoni】屬於日式料理/居酒屋類型餐廳,以全新概念「日式煎餃酒吧」為主軸,主打日式煎餃、炸烤串燒、創意小點、日式生啤酒/調酒等獨家研發特色料理!2023七月已正式對外開幕,店面位於信義區,目前提供內用及外帶服務。

【中央廚房研發製造廠】

GUMGUM & 一咻逆的最強後勤支援部隊,負責代工各項食材、採購原物料、進出貨控管並提供給各店。

Mission

我們盡情發揮、無拘無束、自在灑脫,打造屬於我們的生活態度,突破傳統餐飲的刻板印象,套用科技業新思維創造嶄新管理模式,激起餐飲與科技的最強火花。GUMGUM不只有雞翅跟啤魯,我們將延伸創造全新的餐飲事業,未來計畫也將跨足旅宿、電商、選物等多元領域,打造更全方位的集團品牌,進軍全球市場!

Media coverage

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Employee benefits

✦ 盈餘分紅獎金/職等獎金/稽核獎金(每季-半年發放)

✦ 優良表現獎金(每週發放)

✦ 上進獎金$2,500(每月發放,正職限定)

✦ 勤勞獎金(時薪加薪$10-30不等,每月發放,兼職限定)

✦ 拜拜紅包

✦ 人才推薦獎金

【福利】

✦ 每日員工餐、點心

✦ 飲料酒水暢飲

✦ 不定期試菜

✦ 員工購物優惠

✦ 員工內部教育訓練

✦ 員工學習補助

✦ 員工圖書庫

✦ 員工旅遊/聚餐

✦ 雇主意外責任險(入職滿六個月生效)

✦ 結婚津貼

✦ 生育津貼

✦ 住院津貼

✦ 喪葬津貼

✦ 健康檢查

【基本權益】

✦ 勞工保險&全民健保:實保本薪

✦ 勞工退休金:6%

✦ 法定加班費:前2H*1.34 / 後2H*1.67

✦ 法定例假+國定假日:全年總天數

✦ 法定特別休假:入職半年即生效(曆年制計算)

Work environment

我們盡情發揮、無拘無束、自在灑脫,打造屬於我們的生活態度,突破傳統餐飲的刻板印象,套用科技業新思維創造嶄新管理模式,激起餐飲與科技的最強火花。GUMGUM不只有雞翅跟啤魯,我們將延伸創造全新的餐飲事業,未來計畫也將跨足旅宿、電商、選物等多元領域,打造更全方位的集團品牌,進軍全球市場!

◎剛剛人五大核心價值:

熱情:我們歡迎抱持正面態度的人一起工作;負面且自私的人,請離開我們。

負責:我們歡迎對自己工作崗位負起責任且追根究底的人;總是覺得都是別人的錯的人,請離開我們。

團結:我們歡迎喜歡打群架,一起達成目標的人;喜歡單幹,搞小團體分化大家的人,請離開我們。

進步:我們歡迎不斷追求改變,變強,升遷的人;混吃等死浪費生命的人你可以去找喜歡浪費生命的公司。

誠信:我們歡迎真正的誠信是,看到錯誤發生也會在對的時間提出來一起改進;總是覺得講出錯誤是得罪別人的人,請離開我們。

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FAQ

如有其他職缺是否也可以一併面試?

沒有問題,歡迎聯絡我們的人資。

如何加入gumgum

即將成為剛剛夥伴的你,會需要通過以下二個階段:

1. 視訊面試-HR

2. 30-90天入職試作(給薪),以實作確認薪資,確定聘任職級後,試作期間薪資差異按實補回

確認彼此合適之後,恭喜你正式成為我們的一份子

✦ 一般:食材備料、環境清潔、器材清洗 ✦ 沙拉台:沙拉製作 ✦ 爐台:燉飯、義大利麵、排餐、前菜製作 ✦ 炸台:炸物製作 ✦ 披薩台:披薩製作(內科店限定) ✦ 值班:崗位分配、餐前會議主持、餐期日誌回報 ✦ 行政:月盤點、月結貨單、物料叫貨 ✦ 員工餐:你大顯身手的高光時刻 ✦GUMGUM也有承接各式各樣包場活動,例如美式婚禮、求婚驚喜、生日派對、產品發表會、媒體記者會等,餐點類型非常豐...
114台灣台北市內湖區
35K ~ 40K TWD / month
No requirement for relevant working experience
No management responsibility

【工作內容】 ✦ 一般:食材備料、環境清潔、器材清洗 ✦ 沙拉台:沙拉製作 ✦ 爐台:燉飯、義大利麵、排餐、前菜製作 ✦ 炸台:炸物製作 ✦ 披薩台:披薩製作(內科店限定) ✦ 值班:崗位分配、餐前會議主持、餐期日誌回報 ✦ 行政:月盤點、月結貨單、物料叫貨 ✦ 員工餐:你大顯身手的高光時刻 ✦GUMGUM也有承接各式各樣包場活動,例如美式婚禮、求婚驚喜、生日派對、產品發表會、媒體記者會等,...
110台灣台北市信義區
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【工作內容】 ✦ 一般:點餐、送餐、帶位、桌位整理、環境清潔、顧客服務 ✦ 菜口:出餐控管、結帳 ✦ 吧台:飲品、調酒製作、備料 ✦ 值班:崗位分配、餐前會議主持、餐期日誌回報 ✦ 行政:月盤點、月結貨單、物料叫貨
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