店經理(大型連鎖餐飲管理經驗)

Job Description

入職初期需協助處理市府旗艦店相關計畫

1.能處理客服相關問題,注重消費者體驗

2.值班時段關注現場、關注客人、關注夥伴(場控能力)

3.咖啡、餐點風味穩定度及品質控管

4.檢查開閉店流程

5.計算當班時營業額及分析

6.定期盤點物料及食材

7.預估營業狀態執行叫貨、預留安全庫存

8.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理

9.協助排班、人力配置、人員培訓、甄選、考核

10.物料成本管控、人事成本管控、各項成本分析

11.針對營業狀況作出方針及調整匯報。

12.與主管及團隊開會討論營運過程回饋

13.執行與追蹤各項營運績效管理目標

Requirements


1.需具大型連鎖餐飲公司營運管理經驗

2.具備一定的外語能力。

3.主動積極、負責任、危機及客服處理能力佳。

4.有管理潛能及抗壓性、具有團體領導力 。

5.不須咖啡產業相關經驗

6.願意接受6個月培訓計畫。(依考核做調薪)

7.能接受的品嚐咖啡及牛奶、點心等風味測試。

8.需要你不抽煙。

1
6 years of experience required
50,000 ~ 70,000 TWD / month
Managing staff numbers: not specified
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About us

台灣自創精品咖啡新品牌 “CURISTA COFFEE 奎士咖啡" 

市府旗艦店(台北市忠孝東路四段563號) 佔地約170坪 

於2022年7月隆重開幕

我們想要招募熱情活潑、積極主動、勇於挑戰、富有創意的你,成為團隊的好夥伴!

我們希望可以創造一個舒適自在的環境,讓每位夥伴可以用心工作,開心的服務每一位顧客、用心的調製每一杯咖啡!

經營理念

[ 品牌故事 ] 

對CURISTA來說  咖啡是珍貴的 

因為咖啡  讓兩個本來不熟識的人 決定一同前往咖啡的國度 

關於CURISTA 確保水溫 粉水比例 注水時間 這是一杯咖啡的精準度 

加上自信與堅持不妥協的態度 則是精品 

懂咖啡與愛咖啡的創辦人 對咖啡的見解偶爾意見分歧 但在創業路上腳步始終一致 

『世界上沒有最好的咖啡 只有品嚐當下最喜歡的咖啡』 

CURISTA 一間 行家正在等的精品

[ 奎士的咖啡 ] 

對於重量、溫度、都是我們的日常,

但那或許就是顧客一天的動力來源,

包括了我們的關懷問候,堅持咖啡品質並且穩定出杯,

每杯遞給顧客的咖啡都象徵著奎士咖啡、

象徵著Barista的堅持 

[ 奎士的夥伴 ] 

我們各司其職,卻也合作無間 

永遠以正面的心態,互相尊重、協助、分享,

以團隊之力去迎接每個挑戰,

我們熱愛顧客、熱愛咖啡、也熱愛分享生活 

[ 奎士的顧客 ] 

永遠想著除了咖啡,我還能給顧客些什麼? 

藉由這杯咖啡開啟我們與顧客間的服務與交流,拉近與顧客之間的距離

[ 奎士的門市 ] 

氛圍對了,咖啡也就溫暖了 

我們要創造一個令人舒服歡樂的環境,

每位夥伴都要開心的調煮每一杯咖啡、樂於工作,展現親切的微笑,

也能分享生活中各種趣事

[ 以人為本 ] 

不管是夥伴、顧客,我們皆重視;

夥伴之間我們尊重且信任,

顧客之間我們樂於服務與分享。

我們重視每一個夥伴的專業提升、創意發想,

期待能創造一個充滿活力、熱情的工作環境。

[ 考核制度 ] 

依個人績效、能力考核評估、晉升考試作為調薪、獎金及升遷依據。

每個職位皆有完整的升遷規劃、

透明的考核讓每位夥伴都可以定期的檢視自己的能力進步及為自己爭取薪資及職位的發展! 

[ 未來規劃 ]

我們希望每個夥伴都可以在這人生成長、能力進步、職位晉升、

獲得成就感的同時也迎來歡樂、喜悅,

在這有無數的夥伴會與你一同歡笑、我們會帶著團隊夥伴一起往前行。



Jobs

Full-time
Entry level
3
32K ~ 42K TWD / month
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Entry level
3
32K ~ 40K TWD / month
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