石研室 爆炒石頭火鍋

【創立宗旨】 

一、致力於創造正向、歡樂、感恩、創新的餐飲舞台，讓熱情於餐飲的人才盡情發揮的空間

1. 同仁是企業的”無價資產”，立志成為以”以人為本”為企業最高指導原則的餐飲集團。

2. 提供同仁”內部微創業”~培養全能型的餐飲人才《店長級以上》，與同仁共享成就 。 

3. “追求更好”的改變~任何與顧客/同仁相關的福利制度，只在優於前制的條件改變。

4. 推廣內外兼修的管理人才~突破內外分治的餐飲管理圍牆，讓內場的同仁都有無限的職涯前景。

二、致力於將台灣餐飲文化發揚到全世界,讓台灣的餐飲人才被全世界看到 

1. 一生懸命的初心~立志只為台灣餐飲界做出貢獻。 
2. 開創台灣餐飲發展的藍海~不斷突破台灣傳統餐飲發展的框架與軌跡，孕育邁向全球化市場的新思維與契機。

主要商品 / 服務項目

一、 連鎖品牌的經營，成就創業美好

二、 優質產品製造與銷售，掌握生產品質與衛生安全為首要目標

石頭火鍋