The Subway® story began in 1965 when 17-year-old Fred DeLuca asked his family friend, Dr. Peter Buck, a nuclear physicist, for advice on how to pay his college tuition. With an idea to open a submarine sandwich shop and an initial $1,000 investment from Dr. Buck, the two formed a business partnership that would ultimately change the landscape of the quick service restaurant industry. The partners opened their first restaurant in Bridgeport, Connecticut, in August of

大山北月投入新竹縣橫山鄉大山背地區，活化廢棄小學空間，與農家連結推動地方創生，關心偏鄉教育並帶動美學藝術，與在地農民共創價值，成功翻轉大山背，此地區存在教育落差、場館閒置、步道

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